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En cuisine les grands-mères sont connus pour être les meilleures, leurs plats sont toujours délicieux et en plus de cela elles toujours une solution à tous les petits problèmes du quotidien. Comme on le dit une grand-mère c’est une bibliothèque vivante.
Outre leur gentillesse légendaire, les grands-mères ont des astuces qui aident à améliorer le quotidien et rendre les taches un peu plus simples.
Dans la suite de cet article, nous allons vous dresser une petite d’astuces de grand-mère très utile en cuisine.
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Des astuces de cuisine
- Éplucher les oignons sans pleurer: c’est le calvaire de plusieurs personnes, couper les oignons c’est un moment où on a pratiquement les nerfs à vifs. Pour éviter de pleurer à chaudes larmes il suffit de plonger les oignons et le couteau qui va servir à la découpe pendant 30 minutes;
- Vous cuisinez un plat exotique malheureusement vous avez eu la main légère sur le sel ou le piment pour rattraper votre sauce il suffit de mettre un morceaux de mie de pain dans la sauce, vous pouvez aussi réduire la teneur en sel dans la sauce en ajoutant un peu de sucre dans la soupe.